PESCAITO FRITO

  • acciughe e sardine
  • farina 00
  • olio extravergine d’oliva
  • limone (opzionale)
  1. Pulire sotto acqua corrente le acciughe e le sardine
  2. Salare e impanare nella farina.
  3. Scaldare l’olio in padella e friggere il pesce.